視力回復に良い食品の代表はブルーベリーではないでしょうか。

ブルーベリーに豊富に含まれるアントシアニンという色素が、網膜に存在するロドプシンという色素体の再合成に作用して、

・疲れ目の解消
・視野が広くなる
・夜間や暗闇に入った時でも目が慣れるのが早くなる

といった効果を得られます。

これは、結果的に視力回復に効果があるとされ、 今やブルーベリーは「目に良い」「視力回復に良い」食品をして私達の中で定番となっています。

この他にも視力回復に効果がある栄養成分を含む食品は、いろいろあります。

①、カルシウム
眼球の形成に必要な栄養です。チーズや乳製品、小魚、大豆などがカルシウムを多く含んでいます。

②、ビタミンA
とり目や眼病予防、発達停止予防にも必要な栄養です。緑黄色野菜、豚肉、豆類などに多く含まれています。

③、ビタミンB1
目の筋肉を活性化させる効果があります。豚肉やゴマ、小麦胚芽などに多く含まれています。

④、ビタミンB6
水晶体や毛様体筋はタンパク質がメインで作られています。ビタミンB6は、タンパク質の吸収に必要不可欠な栄養素なので視力回復にも繋がります。レバー、緑黄色野菜、豚肉、鮭、豆類などに多く含まれています。